淘宝优惠券领取
王牌购
  • 搜淘宝
  • 搜京东
  • 搜拼多多
微信扫一扫

关注微信公众号
查券更方便

担心会吃到“地沟油”?食品检测仪来帮忙

2022-04-22


天猫全球食品溯源有多牛?新西兰总理都点赞了

2017年3月28日,阿里巴巴利用区块链技术推动全球食品溯源再下一城。阿里巴巴继续宣布与普华永道、新西兰邮政、恒天然、在新西兰签署全球跨境食品溯源的互信框架合作协议,多方共同宣布将应用“区块链”等创新技术,在中新两国之间继续推动透明可追溯的跨境食品供应链,为中国百姓购买新西兰进口

食品对人民来说是最重要的,食品安全是第一位的。随着经济的发展和人民生活水平的提高,中国人民的生活方式正在悄然发生变化,从饱到好,再到健康饮食的要求。可见,人们的食品安全意识在不断提高。可以说,食品检测行业迎来了巨大的发展机遇。

“地沟油;回到餐桌上,严重危害人类健康

自21世纪初以来,中国的食品安全事件持续发生,包括地沟油、克伦特罗、有毒奶粉和假牛肉&hellip…它经常对人们的健康和安全构成威胁。近年来,国家和有关部门加大了打击力度,出台了各种食品安全检测标准,严格控制了食品添加剂和其他相关物质的含量,严惩了含量超标的企业,各省市也采取措施严格控制食品安全。

“地沟油;作为近年来全社会关注的焦点,地沟油向餐桌的回流自2010年以来首次作为一个严重的社会问题进入人们的视野。它非但没有得到改善,反而被反复禁止和强化。5月23日,安康市城区一家品牌火锅店因涉嫌使用地沟油被安康警方逮捕。火锅店内有6人被拘留。

油条、浙江温州苍南满江等,他们购买了地沟油来生产食用油。在三年时间里,江和其他人向许多油条出售了5吨油,六名当地警察被当地警察摧毁。11名嫌疑人,如蒋等,被抓获。

为了减少类似事件的发生,确保居民食用油的安全,广东省人民政府网站近日发布了《广东省人民政府办公厅转发国务院办公厅关于进一步加强“地沟油;,指出将组织省市食品安全风险监测实验室和第三方检测机构开展;地沟油;快速技术研究和与国家配方的合作“地沟油;用科学的评估方法来加强该省的;地沟油;要加强监管,确保人民群众的食品安全。

食物

测试仪器

“每个人都展示了自己的魔力;,让地沟油无处藏身

所谓的心不如行动好。制定的方法仍然需要通过行动来实现,目标是;地沟油;这条食品安全高压线必须依靠可靠的检测技术和技术

仪器

支持,可以让消费者放心购买,放心食用。

DXR拉曼光谱

分光计

12万个应急救援包免费发!给南京点个赞

2017年,南京市人防办将向鼓楼、玄武、秦淮、建邺、栖霞、雨花台区等主城六区的居民发放12万只家庭应急救援包。其他区呢?别急别急,六合、浦口、溧水、高淳等区,政府将自行组织发放,具体发放数额由各区自己定。应急救援包里都有啥?目前,双肩式应急救援包内共有10种应急工具,包括:应急逃

2015年,拉曼光谱技术开始在食品筛选和食品安全方面迅速应用。Semefi的DXR拉曼光谱仪结合独特的专利分析技术,基于普通植物油和地沟油拉曼光谱的整体形态差异,建立了一种快速筛选地沟油的分析方法。经过五家权威机构的协同验证实验,最终得出结论,该技术的筛选合格率达到100。

紫外荧光硫分析仪

近年来,由于;地沟油;尽管屡禁不止,相关检测技术和仪器也得到了发展。江苏国创

分析仪器

本公司生产的紫外荧光硫分析仪采用紫外荧光法测定地沟油和泔水油中的硫含量,提高了对杂质的干扰能力,避免了不稳定因素,从而准确检测油品。

Tco-l6型“地沟油;快速探测器

北京智运达科技有限公司还开发了一种高度自动化的食用油专用检测设备tco-l6“地沟油;仪器采用双波长检测,消除了背景干扰,提高了检测精度。同时,该产品还具有6通道同时检测的能力,提高了检测效率。从某种程度上说,这是一个“问题”;地沟油;它有助于实现快速检测。

各部门要加强监督,从源头上抓好违法行为

作为一种监督手段,侦查只起辅助作用。要切实保障食品安全,还需要从源头抓起,充分发挥相关监管部门的职责,制定相应的管理机制,对生产、加工、运输、储存、销售等各个环节进行严格监管,出现问题时制定相应的改进方案。具体管理措施分为以下几点:

一是强化责任意识,完善食品安全责任追究制度。把食品安全工作摆上重要议事日程,注重问责,督促各级部门落实监管工作和企业的主要生产者责任。

第二,加强监管能力建设,从被动到主动,确保食品安全。加大投入,配备好检测设备,加强对小作坊、小加工厂、小餐饮店等薄弱环节的监管,避免监管盲点。

三是完善监管机制,实现食品安全从现场到餐桌。严格执行食品安全市场准入门槛,建立企业食品安全信用监管体系,设立专项举报电话,引导企业诚信经营。此外,应建立应对突发食品安全事件的应急处置机制。

当然,这些工作的有效实施绝非一蹴而就。要想真正看到结果,需要一场漫长的战斗。对此,有关部门要始终自我施压,真正把保障人民群众的食品安全作为自己的责任,并努力落实到位。

就目前的整体食品安全形势而言,尤其是;地沟油;对于回归餐桌的现象,我们必须深刻认识到食品安全问题的严重性。在国家制定相关管理意见的同时,各部门要积极做好检测工作,相关企业要提高检测技术和仪器设备的硬实力,真正实现地沟油快速、简便、准确的检测。相信在企业、政府部门和检测机构的共同努力下,未来食品安全问题将稳步向好的方向发展。


南京人年夜饭必吃的18道菜!过个完整年

再过一周就要过年啦!小编已经按捺不住体内的洪荒之力,还在吃吃吃写写写的心早已经飞回家啦!可能没有山珍海味,但是家里一定有一桌满满当当的年夜饭在等你~南京人年夜饭桌上最具特色的18道菜,小编整理出来啦~烧鲢鱼提到年夜饭,第一个要说的当然是鱼啦!鱼预示“年年有余”,是老南京人必不可少

上一篇:天猫全球食品溯源有多牛?新西兰总理都点赞了

下一篇:南京人年夜饭必吃的18道菜!过个完整年